수요미식회 소꼬리곰탕

수요미식회 문닫기전에 가야할식당

#소꼬리곰탕 맛집

마음이 헛헛할땐 곰탕한그릇이면 힐링이 됩니다. 역시 사람은 먹어야 힐링을 할수 있는것 같아요. 적어도 먹는순간만큼은 마음에 스트레스가 안쌓이더라고요. 음식은 힐링입니다. 더군다나 요즘같이 겨울날씨가 계속되는 요즘 따끈한 국물이 생각날때 꼬리곰탕 한그릇이면 모든추위가 싹 가십니다.! 

평가하나 : 맑은 계곡물에서 꼬리가 헤엄치는맛

평가 둘 : 10년넘게 뒤끝있는집

많은 사람들의 입맛을 사로잡은곳이라고 해요. 사실 간판이 그렇게 화려하지는 않지만 왠지 내공이 팍팍 풍기는 그런 느낌이 들어요. 정성 담아 삶은 소꼬리에 오랜시간 끓인 맑은 국물을 더한 꼬리곰탕입니다.

정말 추워지는 계절에 딱맞는 소꼬리곰탕입니다.

이집은 방송에 안나오는집이라고 합니다. 

Q. 남희석이 수요미식회에 나온이유?

- 10년 넘게 수요미식회보다 먼저 설득했던 남희석

사장님 : 대쓰요(?)~! 난 방송안해요~! 손님들 불편하게 왜해? 난안해!

수요미식회 작가가 장장 4시간동안 설득했다고 해요. 결정적인것이 작가가 그날 아팠다고 합니다. 

▶ 모두가 인정하는 역대급(?) 식당위치는?

- 중장비업체와 공업소가 많은 쇠와 기름 냄새가 풍기는 골목안

 

여기는 유명한 사람들이 많이 찾았던 집입니다.

이동네에서는 여기서 굉장히 유명하다고 해요.

이집 꼬리곰탕 국물에 반한다고 해요.

 

Q. 남희석이 단골이 된이유?

- 친구중에 곰탕집하는 친구분이 계셨는데 곰탕만들때 프림(?) 사가지는 모습을 보고 , 곰탕은 돈주고 사먹는것이 아니다 라는 선입견이 가득했습니다. 지인들과 첫방문일때도 이집의 곰탕도 먹지 않았다고 해요.

사장님 : 왜안드세요? 드세요

남희석 : 왜 돈주고 그걸 먹어?

결국 남희석은 너무 맛있어서 다먹었다고 합니다. 그이후로는 단골이 되어버렸죠.!

▶ 곰탕 비주얼에 매료된 현우!

투명하고 맑은 곰탕 국물에 , 실처럼 일일이 손으로 길게 채썬 파를 더하면 

국물과 파가 만나 만들어내는 비주얼!

먹으면 먹을수록 육향이 올라와서 좋았다고 합니다.

류수영 : 7명이 갔는데 다들 국물을 리필해서 먹는거예요.

박화요비 : 국물이 왜그런거예요? 너무 맛있어요.!

이집은 다른부위 X , 오로지 꼬리로만 국물을 내는집입니다.

더욱더 믿음이 가는 꼬리곰탕!

황교익 : 꼬리곰탕을 끓여내는 솜씨가 아주 대단하세요.! 탄력있고 고기의 향이 가득 갇힐정도로 끓여내는...딱뜯는순간 이미 당신은 여기 단골이됩니다.

화요비가 맛있다고 하면 정말 맛있는집 맞아요.

국물채로 원샷을 해버렸네요.! 부모님과 친구들에게 추천하고 싶은곳!

방송나가고 더 대박나겠네요. 주차대란이 벌어질듯 ㅋㅋ

Q. 문닫기 전에 가야할 이유?

- 이현우 : 옛날 산업화 현장을 그대로 담고 있는 공간에서 맛있는 음식을 즐길수 있는곳!

- 남희석 : 한번도 안간사람은 있어도 한번만 간 사람은 없다.

<맛집정보>

상호 : 덕원

주소 : 서울시 영등포구 영등포동2가 94-28

전화번호 : 02-2634-8663

-꼬리곰탕 : 15,000원

-설렁탕 : 8,000원