신서유기 외전 강식당 강호동까스 출시

 

사장이 더 많이 먹는 강식당

강호동예능이 이제 점점 빛을 내고 있습니다. 아는형님 , 한끼줍쇼 , 섬총사 , 신서유기까지 역시 국민MC인것을 증명한것 같아요. 요즘은 공중파보다 JTBC , TVN 쪽에서 더 활약하고 있습니다. 자신을 조금씩 내려놓고 시청자들에게 다가가니 그것이 시청률로 이어진것 같아요. 오히려 스타킹 , 우리동네 예체능 할때보다 지금이 더 전성기가 찾아온것 같아요. 덩달아 이수근씨도 종횡무진 하고 있습니다. 오른팔은 오른팔인가 봅니다. 이제 이승기씨도 제대를 했으니 제대로 된 신서유기가 나올것 같습니다.

 

 

강식당의 탄생비화

그나저나 어쩌다 여기까지 오게 된것일까요? 나영석PD 님이 윤식당2로 만들려고 했던것일까요? 거슬러 올라가보면 때는 바야흐로 신서유기4에서 시작이 되었습니다. 이때 초록외계인 이수근씨가 갑자기 기획안을 제안하기 시작합니다. 이때 주인이 더 먹는 컨셉 기획안에 강호동씨가 넘어가게 된거죠. 용볼소원을 빌때도 강식당을 계속 언급을 하기도 했었죠. 그래서 나영석PD가 그 제안을 받아들이게 된겁니다.

 

 

3달전부터 강호동씨는 말이없기 시작했답니다. 강호동씨도 강식당을 한다는것을 TV매체를 통해서 알았다고 합니다. 출연자들에게 아무런 상의없이 진행을 하게 된거죠. 그야말로 방송국놈들은 아무도 이야기 해주는 사람이 없었습니다. 말을 하면 실제로 만들어 버리는 스타PD의 재량인거지요. 무한도전에 김태호PD 같은 존재이죠. 평생동안 남이 해주는 식당만 가본거지 , 실제로 남에게 파는 음식을 하는 식당은 처음 여는 겁니다. 그러니 더더욱 걱정이 앞서겠지요. 하지만 돌이키기에는 제작진들이 너무 준비를 많이 했습니다.

 

 

식당위치는 제주도이며 , 군대간 규현을 빼고 5명이 식당을 운영하게 됩니다. 영업신고증도 이미 나온상태 입니다. 그리고 제주도에서는 식당 리모델링 중에 있어요. 영업면적은 84㎡인데 , 사장면적을 90㎡ 으로 적어 두었습니다. 큰 레이아웃은 그려졌고 , 이제 해야 할일은 메뉴정하는 것이랑 역할분담 입니다. 결국 메뉴가 정해진게 강호동까스 입니다. 이름부터가 매력이 너무 있어요. 크고 , 넉넉하게 줄것 같습니다.

 

 

비주얼만 봐도 진짜 탄성이 절로나는 돈까스 입니다. 완전 돈까스 전문점에서 파는 더블왕돈까스 같은 크기를 가지고 있습니다. 그리고 어린시절 설렘을 안겨줄 오므라이스가 오늘의 메인요리 입니다. 그리고 주방보조로 안재현씨가 하게된다면 금상첨화 입니다. 최근에 드라마에서 셰프역할도 했다고 하니 듬직합니다. 그리고 송민호씨는 미술특기생이라 손글씨로 메뉴판을 만들수 있을것 같네요.

 

 

은지원씨는 초딩입맛을 담당할것이며 , 이수근씨는 하는역할이 엄청납니다. 한마디로 잡일을 모두 담당한다고 봐야겠지요. 강식당안에는 홀에 4개의 테이블이 있으며 , 외부에는 아기자기한 테라스가 있습니다.

 

 

이렇게 인테리어가 잘되어있는데 음식이 맛없으면 안되겠지요. 그래서 찾아간 곳이 백종원씨 입니다. 개업2주전부터 스승과 제자로 만났답니다. 사실 집밥에서 만드는 돈가스 볼때는 쉽게 만들수 있었는데 오늘 배울것이 5배는 더 힘들다고 합니다. 집에서 하는것이랑 판매를 하는것은 천지차이 입니다.

 

 

2~30%의 맛을 올리고자 엄청 노력하고 있어요. 시청자분들에게나 먹으로 오시는분들에게 실망을 안겨서는 안되겠지요. 강호동까스 1인분은 엄청 크기는 하네요. 등심덩어리가 400g 이 들어갑니다.

 

 

갑자기 저큰 비쥬얼을 보고 돈스파이크 스테이크가 생각이 납니다. 저거는 칼로 썰것이 아니라 , 장갑을 끼고 뜯어야 제맛이 날것 같습니다. 그리고 손님이 남기더라도 걱정안할것 같네요. 강호동씨가 왠지 남은것을 다 처리할것만 같아요. 첫날 실수도 많았습니다. 돈가스에 밥이 안나가는 상황이 발생을 한겁니다. 하긴 , 돈까스만 먹어도 엄청 배부를것 같네요. 비록 메뉴가 2개밖에 없지만 그래도 점점 발전할것이라 예상이 됩니다.

먹어보는 손님들이 하나같이 맛있다고 합니다. 여기는 가족들이랑 많이 온것 같습니다. 그리고 오므라이스도 맛있었다고 해요. 손님들이 하나같이 비쥬얼을 보고 깜짝놀랐을겁니다.

 

 

너무 완벽하면 신서유기 멤버들이 아니겠지요. 조금씩 실수해도 처음하는일이라서 더욱 그럴겁니다. 다음주가 더 재미있을것 같네요. 그냥 편하게 보기에는 재미있었습니다. 예전 1박2일도 생각이 많이 났구요. 여기에 이승기씨가 더해지면 화려한 1박2일 멤버가 되겠지요. 강식당 다음주 본방사수 찜♡