수요미식회 강릉 장치찜 곰치국

 

문닫기전에 꼭 가봐야 할 맛집

다른 방송이나 , 블로그 맛집들은 솔직히 믿음이 별로안가지만 , 수요미식회 만큼은 나름 맛집중에도 조금 괜찮은집을 소개 하더라고요. 직접적으로 가본곳도 많이 있거든요. 나름 평을 하자면 평균이상은 되었던것 같습니다. 이번에 소개할 맛집은 동해바다의 별미 매콤한 장치찜과 , 시원한 곰치국을 맛볼수 있는 집 입니다.

 

 

푸르른 바다와 맞닿은 싱싱한 해산물들이 가득한 주문진항에 위치한곳입니다. 여기 주메뉴는 못생겼지만 맛은 일품인 장치찜과 , 시원한 국물이 매력적인 곰치국을 즐길수 있는곳입니다. 한번 맛을 보면 멈출수 없는 마성의 음식이라고 합니다. 정말 지금이라도 속풀이하러 당장이라도 가고 싶습니다. 겨울바다 구경도 할겸 말이죠. 돈을 많이 벌어서 맛집탐방을 계속 하고 싶네요. 그게 저의 제일 큰 꿈이랍니다. 먹을때 비용생각 안하고 먹고 싶네요.

 

 

여기는 30년동안 지역민들에게 오랫동안 사랑을 받아 온곳이라고 합니다. 바다구경도 할겸 , 겸사겸사 한번 가보고 싶어요. 여자친구 있는 분들은 드라이브 한번 다녀오는것도 나쁘지않지요. 초대 사장님은 아니지만 , 가게를 물려받은 뒤에도 변함 없는 맛을 이어오고 있다고 해요. 원래 주방장이 바뀌면 맛이 확 바뀌는건 사실입니다. 그래도 여기는 잘 유지시켜서 , 강릉에서 입소문으로 유명해진 집이라고 해요.

 

 

두툼한 살을 숭덩숭덩 잘라서 냄비에 고이 담아내고 , 갖가지 양념을 넣고 보글보글 맛있게 졸여주면 식욕을 자극하는 매콤한 맛의 장치찜이 됩니다. 솔직히 지방사람들은 장치가 어떤 생선인지 잘 모릅니다.  생긴것은 메기처럼 생겼답니다. 그래도 생선먹으면 피로회복에 아주 좋아요. 그리고 우울증에 도움이 되며 , 치매 , 심장질환 예방에도 좋고 , 심장병 위험을 낮추며 , 각종 암을 예방 합니다. 장수식품이라서 자주 드시는것도 좋아요.

생선효능을 검색해보는것도 나쁘지않지요~ ^.^

 

 

보기만 해도 식욕을 자극하는 비쥬얼입니다. 이현우씨는 여기서 인생음식을 찾았다고 합니다. 코다리찜하고는 또 차원이 다르다고 합니다. 나름 코다리찜도 맛있는데 말이죠. 흐물거림과 쫀득함 사이의 식감이라고 합니다. 양념장을 밥공기에 넣고 , 밥 비벼 먹어도 일품이겠네요. 저도 가면 기본 2공기는 먹을것 같네요.

 

 

제가 볼때는 한번도 안가본 사람은 많아도 , 한번만 가본 사람은 없을정도로 한번가면 단골이 된다고 합니다. 돼지고기 , 소고기 먹는것 하고는 또 다르게 생선이 주는 매력은 있습니다. 많이 먹어도 속이 편안한게 좋더라고요. 입안에 넣으면 부드러운듯 탄력있게 스르륵 목에 넘어갑니다. 살이 두툼해서 진짜 먹을만 하겠어요.

 

 

뉴이스트W  종현씨도 다녀왔는데 맛있었다고 해요. 뜨끈한 밥에 장치찜 국물을 부어 비비고 , 생선 살코기를 올려 먹으면 둘이먹다가 하나 죽어도 모를맛 입니다. 또 잘생긴 사람이 먹어주니 팬들도 한번씩 가볼것 같아요. 요즘 뉴이스트W 핫하기는 하지요. 그런데 저렇게 많이 먹는것 같아도 살이 안찌는건 체질이거나 , 연습량이겠지요. 너무나 부럽습니다. 저는 한끼만 먹는것 같아도 배가 불룩해서 배불둑이가 되어버린지 오래거든요. 다이어트를 해야하는데 왜이리 맛있는 음식이 많이 존재 하는지...

 

 

전골냄비에 나온 곰치국은 , 무엇이 들어가있는지 모를정도로 흐물흐물 해요. 비주얼만 보면 약간 풀 써놓은것 같습니다. 입에 먹을때도 호로로록~ 넘어갑니다. 아마 생선 요리중에 유일하게 마실수 있는(?) 생선탕이지 아닐까 싶네요. 김치 넣고 끓인 곰치국도 있지만  , 여기에 파는 맑은 탕도 맛있고 시원합니다. 이현우씨는 미식가인데도 불구하고 그동안의 먹은 곰치국과는 비교가 안될정도로 프리미엄 했다고 합니다. 그러니 30년동안 지역민들에게 사랑을 받을수 있었던것 같아요.

 

 

음식을 먹었을때 개운하게 먹은것이 제일 좋은 음식입니다. 이 겨울날 곰치국 한그릇 먹으면 속이 편안해지고 , 속이 정말 개운할것 같아요. 주말에 강릉 한번 놀러가보는것도 나쁘지않죠? 진정한 미식가라면 말이죠. 저도 시간내서 한번 먹고 올려고 해요. 인생은 욜로라이프 아니겠어요.? 위치 남겨드릴께요.

상호 : 월성식당

 

주소 : 강원도 강릉시 주문진읍 시장3길 4-1

 

전화번호 : 033-661-0997

 

TV 방영 : 6시내고향 , 찾아라맛있는TV , 수요미식회